Dall'Expo di Milano, una grande idea innovativa

SMG Meeting è una divisione della multinazionale Studio Moretto Group ed è specializzata nei servizi di catering (attraverso il brand Moretto Catering) e nei servizi di organizzazione eventi di alto livello.

Dal 2012, il nostro lavoro ha contribuito a realizzare eventi di prestigio come EXPO Milano e numerosi meeting internazionali nelle principali città italiane, tra cui Milano, Bergamo, Verona, Venezia, Roma, Napoli e Palermo. Nel proprio centro cottura di Brescia e grazie a una rete capillare di cucine su tutto il territorio nazionale, il servizio Moretto Catering di SMG Meeting è in grado di preparare le prelibatezze tipiche della cucina italiana, offrendo un servizio di catering che accompagna i vostri ospiti in un viaggio del gusto tra le specialità regionali della penisola, piatti gourmet e soluzioni enogastronomiche create per soddisfare le esigenze più differenti.

Inoltre, la dimensione multinazionale della nostra impresa consente di portare in tavola menu internazionali ed esteri di assoluta originalità. Basti pensare all’unicità della cucina peruviana e orientale o alle molte eccellenze gastronomiche del grande mondo, che SMG Meeting conosce ed è in grado di proporre anche perché è presente in quelle regioni lontane e, in alcuni casi, collabora addirittura alla produzione agricola con le popolazioni locali.

Il nostro catering offre un’esperienza internazionale, orchestrata con la maestria tipica dello stile italiano. La qualità alimentare garantita dal pieno controllo sui processi produttivi e il sorprendente valore culturale che portiamo in tavola, sono il maggiore contributo che apportiamo ai vostri eventi. Infine, gestiamo per voi ogni aspetto dell’organizzazione di un ‘evento mediante servizi professionali di allestimento scenografico, impiantistica tecnica, accoglienza degli ospiti, intrattenimento, sicurezza, comunicazione e ufficio stampa.

La vision del nostro catering

SMG Meeting si propone di farti vivere il presente in modo cosciente, divertito, carico d’amore: inizia portando in tavola un’esperienza enogastronomica fatta di sapori lontani e autentici; ti abbraccia con i colori e il calore di quella magica cultura che meglio rappresenta l’uomo nel suo cammino su questa terra, la racconta con cibi millenari, con invenzioni audaci, pause quiete nel discorso, acrobati e baci promessi nelle coppe di vino. Poi parla al bambino, lo ascolta quando dice della grande avventura che vuol fare il giorno dopo…. e intanto si prepara la cena, cresce il grano nei campi e lei ti guarda come se, in fondo in fondo, tutto fosse nato per quello sguardo.

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Catering in Italia e nel mondo: la nostra esperienza

Proponiamo qui di seguito alcuni case study sui principali servizi di catering che abbiamo fornito, divisi per aree geografiche.

Milano, Bergamo, Como e Varese

Expo Milano 2015 è stata un’importante opportunità per il nostro servizio di catering, che si è distinto in occasione di molti lunch, cene di gala e coffee break offerti dalla manifestazione milanese. L’avventura nel capoluogo lombardo continua tutt’oggi, affiancata dai sempre più frequenti servizi di catering per aziende ed enti pubblici anche nelle città limitrofe, come Bergamo, Lecco, Como e Varese. La preparazione alimentare di base avviene nel nostro centro cottura di Brescia e, a seconda dei casi, viene finalizzata in loco.

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Brescia, laghi di Garda e Iseo

Il nostro centro cottura centrale è situato a Brescia, a metà strada tra i poli di Milano e Verona. Ciò favorisce chiaramente i servizi di catering destinati a Brescia, dove l’azienda detiene importanti contratti d’appalto per catering e cura gli eventi e le cene aziendali per alcune tra le più prestigiose aziende industriali locali. Dalle pittoresche sponde del Lago di Garda, con i paesi di Desenzano e Salò, alla storica città di Brescia, fino alla magia della Franciacorta e del Lago d’Iseo, la provincia bresciana offre location di prestigio per i vostri eventi e, col servizio Moretto Catering di SMG Meeting, un catering d’eccezione.

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Verona, Padova e Venezia

Moretto Catering di SMG Meeting svolge regolarmente servizi di catering e banqueting in Veneto, servendo location in città d’arte come Verona, Padova, Vicenza e Venezia, avvalendosi di cucine locali e, in alcune occasioni, effettuando la preparazione alimentare preliminare presso il proprio centro cottura di Brescia. Una quota significativa dei clienti veneti del nostro catering sono enti pubblici caratterizzati da standard qualitativi estremamente elevati per quanto concerne sia il servizio in tavola sia la qualità dei prodotti alimentari.

Roma, Firenze, Bologna, Napoli e Palermo

Sebbene la nostra sede amministrativa sia a Brescia, il nostro servizio di catering opera in Centro e Sud Italia fin dal 2012, attraverso cucine e linee di preparazione locali che assicurano la salubrità degli alimenti e un servizio localizzato di alta gamma. La clientela dei nostri catering nelle città monumentali come Firenze, Bologna, Roma, Napoli o Palermo e nelle città minori è prevalentemente governativo-istituzionale e, per la restante parte, include imprese private che richiedono servizi di catering per riunioni e convention aziendali.

Germania

Le fiere tedesche sono un importante contesto che richiama aziende da tutto il mondo in città come Monaco, Francoforte,  Colonia, Amburgo, Hannover e Berlino. Il nostro servizio di Catering vi accompagna anche in Germania, portando la qualità della cucina italiana e soluzioni emozionali appositamente studiate per i vostri ospiti internazionali in visita in fiera: show cooking, prodotti italiani DOC e l’imperdibile fascino del Made in Italy faranno da cornice ai vostri eventi con una gastronomia di alto livello.

Altre destinazioni

Abbiamo riportato le destinazioni più rappresentative per i nostri catering ma siamo chiaramente in grado di assistervi con servizi di catering d’eccellenza in molte altre aree geografiche.  Contattate i nostri uffici e comunicateci dove avverrà il vostro prossimo evento, saremo felici di servirvi!